臭香臭香的臭鳜鱼

以前最喜欢吃的东湖边的那家拆迁不知道去哪里了现在自己做了一下是那个味儿

做臭香臭香的臭鳜鱼需要什么材料

生姜半块，线椒3根，油2汤匙，生抽1勺，醋1勺，老抽1勺，蒜苗3根，料酒1勺，鳜鱼三条

臭香臭香的臭鳜鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：洗干净沥干

做法分解2：盐花椒或者花椒粉适量辣椒炒熟

做法分解3：盐均匀抹在鱼背鱼肚上，覆膜压上大石头放置两三天能闻到味道就可以了

做法分解4：生抽醋蚝油胡椒糖生姜蒜苗煎鱼烩炒就可以出锅了臭香臭香的尝了尝是那味儿

臭香臭香的臭鳜鱼的做法窍门

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