懒人酒酿，米酒，醪糟

我这东北人忘了从什么时候喜欢吃米酒，吃这个长肉也快没办法就好这一口！不用任何发酵机，就是用棉被捂出来的，天热发酵快天冷发酵慢，不影响吃！

做懒人酒酿，米酒，醪糟需要什么材料

糯米500，甜酒曲4，凉开水140，可高温消毒的容器4，蒸饭冷水用尺子卡

懒人酒酿，米酒，醪糟怎么做好吃又简单

做法分解1：罐头瓶是多次利用的，每次使用开水消毒，糯米平均分四分放入罐头瓶！125??4

做法分解2：洗净的糯米加水浸泡半天，中途换次水

做法分解3：泡半天的米一捏就碎，水留至高于糯米四五毫米就可以（大瓶子水也是高出这么高）

做法分解4：蒸锅加无聊四五厘米的水，把玻璃瓶直接放水里蒸35分钟！（如果瓶子大就加个几分钟）罐头瓶只要不是忽冷忽热是不会炸的，蒸熟糯米等到不烫手再操作

做法分解5：糯米饭蒸好后自然凉至手温（装水的容器，筷子都要保证无油干净）

做法分解6：酒曲跟凉白开秤好（每瓶125克糯米，一克酒曲，35克凉白开）

做法分解7：酒曲就这样均匀撒在糯米饭上面就可以了

做法分解8：每瓶倒35克凉白开轻轻晃均匀

做法分解9：盖保鲜膜后拧盖子，记录日期（不需要扎酒洞）

做法分解10：室内温度25度，我是收纳箱里放棉被，里面包着罐头瓶

做法分解11：没事别开盖，容易长白毛

懒人酒酿，米酒，醪糟的做法窍门

来自成长的桃子妈的作品。