今天,和大家分享一款吉祥如意的菜肴,竹报新春,这次用的非传基因的“金龙鱼特级初炸橄榄油调和油”每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油,还含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等,适合做各种菜肴
黄瓜2根,鸡胸肉20克,金龙鱼橄榄油植物油适量,胡萝卜20克,豌豆粒15克,玉米粒15克,生抽1勺,盐2勺,白糖1勺
做法分解1:准备食材
做法分解2:锅里防水,放鸡胸肉加1勺料酒煮开捞出浮起末继续煮5~8分钟,捞出备用
做法分解3:锅里放水煮开,放胡萝卜丁煮3分钟左右,捞出备用
做法分解4:玉米粒和豌豆粒煮开再继续煮2分钟左右
做法分解5:把所有食材放一起,加1勺生抽
做法分解6:加2勺盐,1勺白糖搅拌均匀
做法分解7:锅里放适量金龙鱼橄榄油调和油烧热
做法分解8:热油浇在食材上搅拌均匀
做法分解9:黄瓜清洗干净,切小段,挖成控竹筒状,用黄瓜皮做小草,胡萝卜做小花
做法分解10:成品图
1?做这道菜肴,建议选粗细适中直溜的黄瓜2?根据食材的多少方这里拥堵,用佐料来自清雅小厨的作品。