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美味早餐厚松饼

这个松饼用料简单,操作快捷方便,搭配一杯牛奶或者咖啡,是早餐的不二之选。制作工具也很简单,只需要一个打蛋器和一只平底锅。

做美味早餐厚松饼需要什么材料

低筋粉45克,鸡蛋2个,白砂糖30克,酸奶70克,油少许

美味早餐厚松饼怎么做好吃又简单

做正宗美味早餐厚松饼的图片步骤1

做法分解1:准备需要的材料,低粉过筛,酸奶要浓稠的,我用了家里现成的一盒老酸奶。

做正宗美味早餐厚松饼的图片步骤2

做法分解2:蛋黄蛋白分离

做正宗美味早餐厚松饼的图片步骤3

做法分解3:蛋黄加入酸奶搅拌均匀

做正宗美味早餐厚松饼的图片步骤4

做法分解4:加入低粉,划Z字形搅拌均匀

做正宗美味早餐厚松饼的图片步骤5

做法分解5:拌好的蛋黄糊

做正宗美味早餐厚松饼的图片步骤6

做法分解6:开始打发蛋白,在打发过程中,分次加入白糖。

做正宗美味早餐厚松饼的图片步骤7

做法分解7:蛋白打发中

做正宗美味早餐厚松饼的图片步骤8

做法分解8:不费力就打好的蛋白

做正宗美味早餐厚松饼的图片步骤9

做法分解9:打好的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀

做正宗美味早餐厚松饼的图片步骤10

做法分解10:搅拌好的面糊放入裱花袋

做正宗美味早餐厚松饼的图片步骤11

做法分解11:锅内刷一层薄油,将面糊挤入锅里,尽量挤厚点,挤成圆形。始终小火,锅壁用喷壶喷点水,盖盖焖3分钟。小心地翻个面,继续焖三分钟。期间记得喷点水。面糊不粘腻了就是熟了,可以盛出了。

做正宗美味早餐厚松饼的图片步骤12

做法分解12:装盘,配点干果,撒点糖粉,可以开动喽……

做正宗美味早餐厚松饼的图片步骤13

做法分解13:非常美味快手的一份早餐,只需要一个打蛋器和一个平底锅哦

美味早餐厚松饼的做法窍门

来自安安静静待花开的作品。

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