腊肠诱人的气味铺散在整道菜中,和甜润的丝瓜热热闹闹地挤在一起,两者相互提携,清香咸香层叠交映。满盘子的碧绿鲜红,颜色是极美的,再撒一些葱花点缀,更显初春的灵气。
丝瓜1根,腊肠2根,小葱2根,食用油1小勺,生抽1大勺
做法分解1:丝瓜去皮切成滚刀片,腊肠切片。
做法分解2:把切好的丝瓜和腊肠铺在盘子上,淋1大勺生抽和1小勺食用油。
做法分解3:放进水开了的蒸锅里,蒸15分钟。
做法分解4:出锅后点缀些小葱花,青绿诱人,非常清爽哟。
来自小羽私厨的作品。
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