烧麦

烧麦是我们家经常吃的早餐，1斤糯米可以做22个烧麦，可以吃好几天了，美味吃不腻

做烧麦需要什么材料

糯米500克，香肠2根，胡萝卜1根，香菇3个，咸蛋黄6个，生抽2勺，老抽15克，蚝油10克，饺子皮半斤，猪油适量

烧麦怎么做好吃又简单

做法分解1：糯米泡半天以上

做法分解2：香菇泡发

做法分解3：香肠，胡萝卜，香菇切小丁

做法分解4：咸蛋黄蒸熟后切丁

做法分解5：大火蒸糯米20分钟

做法分解6：锅内放猪油，香菇，香肠，胡萝卜下锅

做法分解7：加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，加水小火慢煮，水不用煮干，留点汁拌饭

做法分解8：煮好后再加入咸蛋黄

做法分解9：将蒸好的糯米饭放入

做法分解10：拌好的烧麦馅

做法分解11：饺子皮把周围一圈擀薄，之间保留之前的厚度

做法分解12：包烧麦

做法分解13：包好的烧麦，大火蒸5分钟即可

做法分解14：美味

烧麦的做法窍门

还可以换一套馅料，肉馅+冬笋+胡萝卜+香菇儿子建议以后就在馅里面直接包入半个咸蛋黄，可能更能吃出咸蛋黄的味道来自Stephanie5603的作品。