周末在家做点小零食犒劳一下自己,下周继续加油工作
低筋面粉110克,蛋黄3个,黄油70克,葡萄干35克,奶粉35克,细砂糖25克
做法分解1:准备好食材备用
做法分解2:准备好食材备用
做法分解3:黄油加糖打发
做法分解4:加入一个蛋黄继续打发,直至黄油和蛋黄充分融合
做法分解5:再加入一个蛋黄打发
做法分解6:蛋黄和黄油融合在一起
做法分解7:加入面粉和奶粉搅拌
做法分解8:搅拌至无干面粉状态
做法分解9:加入葡萄继续搅拌均匀
做法分解10:将搅拌均匀的面糊搓成一个个小球,再将小球压扁
做法分解11:刷上蛋黄液
做法分解12:空气炸锅140℃,烤20分钟左右即可
做法分解13:成品图
来自桔子柠檬水的作品。