干煸豆角

做干煸豆角需要什么材料

豆角300克，油适量，盐1匙，葱1根，蒜4瓣，辣椒段2勺，肉馅半碗

干煸豆角怎么做好吃又简单

做法分解1：豆王豆角洗净，掐头去尾掰小段沥干水分

做法分解2：干辣椒段，葱，蒜片备用

做法分解3：肉末备用

做法分解4：锅中烧油，油温六成热入豆角（放入豆角冒小泡）

做法分解5：炸至豆角变硬表皮起小泡泡

做法分解6：捞出似虎皮样

做法分解7：热锅冷油，油热入肉末炒至变色

做法分解8：加入葱，蒜片，辣椒段

做法分解9：加入豆角翻炒，加入盐继续翻炒

做法分解10：香辣美味

干煸豆角的做法窍门

1.豆角控干水分炸至呈虎皮样捞出，注意油花迸溅。来自幸福小精灵静静的作品。