吃腻了水煮汤圆,今天我们来换个吃法吧,打开新世界的大门,又是一款新的伴手礼。香酥的表皮与软糯的夹心完美结合,甜而不腻,口感十足,并且新手还不会翻车哦。
思念红糖汤圆6个,蛋挞皮6个,鸡蛋黄1个,芝麻少许,烤盘纸1张
做法分解1:准备好蛋挞,静至解冻
做法分解2:把每个蛋挞皮撕下来,像这样就可以啦
做法分解3:吃腻了黑芝麻馅儿的,今天我的是思念红糖馅儿的
做法分解4:接着用手把蛋挞皮包裹住汤圆,揉搓揉搓,就成了这样的小球,在表面用牙签戳上十来个小洞,方便入味儿
做法分解5:老样子,刷上一层鸡蛋液,接着撒上黑芝麻或者白芝麻看个人喜好
做法分解6:进入烤箱180℃叮18分钟即可温度高打开时小心哦
做法分解7:哇塞,没出锅香味就已经散发出来啦,如今看到的时候更是直流口水了
做法分解8:拿出来就可以吃啦
做法分解9:汤圆的拉丝感,简直太完美啦
做法分解10:喜欢香甜暖糯的朋友们可以多做点,放进盒子里或者包装袋之后还可以吃,简单好吃的伴手礼就完成啦,我在这里等你来交作业哦。
朋友们需要注意的就是汤圆和蛋挞皮都不需要不要解冻太久,否则软了就不好捏成型了。来自vv呀。的作品。