排骨1000G,可乐适量,姜片2片,葱适量,料酒适量勺,盐味精适量
做法分解1:排骨洗净,冷水放入葱姜和适量料酒大火煮开
做法分解2:撇掉浮沫
做法分解3:捞出冲洗干净
做法分解4:倒入可乐,没过排骨,可以多加一点,多炖会省的排骨不烂
做法分解5:加入一勺盐一勺味精
做法分解6:可乐加盐会继续出浮沫,撇掉,中火炖
做法分解7:注意汤汁,比较少以后要不停翻炒收汁
做法分解8:出锅,撒点白芝麻会更好,孩儿们着急吃就省略了
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