胡萝卜玫瑰鸡肉饼

节日期间大鱼大肉吃腻了，试试这款低脂又健康的胡萝卜蒸鸡肉吧！

做胡萝卜玫瑰鸡肉饼需要什么材料

鸡胸肉150克，胡萝卜半根，盐少许，胡椒粉少许，料酒1勺，蚝油1勺，酱油1勺，芝麻油1勺，生粉1勺

胡萝卜玫瑰鸡肉饼怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡胸肉搅碎后加少许盐、胡椒粉、一勺蚝油、一勺料酒、一勺生粉和少许水搅打起胶备用。

做法分解2：将搅好的鸡肉泥倒入盘里稍微刮平整。

做法分解3：胡萝卜用削皮刀削出薄片。

做法分解4：水开后放入胡萝卜片烫软后捞出过凉水。

做法分解5：选5片胡萝卜片依次叠放，然后对折，由左向右卷紧成玫瑰花状。

做法分解6：将卷好的胡萝卜玫瑰花插入鸡肉泥中。

做法分解7：放入蒸锅中，大火蒸8分钟。

做法分解8：调个料汁：一勺六月鲜柠檬酱油加一勺芝麻油搅匀。

做法分解9：出锅后将料汁淋入即可。

做法分解10：美美哒！轻脂健康特别适合节后食用。

胡萝卜玫瑰鸡肉饼的做法窍门

鸡肉可换成其他肉类。如果想口感更丰富可加适量的姜葱蒜。胡萝卜一定要用削皮刀削，否则太厚不易卷起。来自琳哒琳哒的作品。