蛋挞皮6个,大黄米黑芝麻汤圆6个,鸡蛋1个,白芝麻适量
做法分解1:六个蛋挞皮。
做法分解2:准备大黄米汤圆。
做法分解3:从冰箱里取出蛋挞皮,趁没有解冻,及时把蛋挞皮与蛋挞托分离。
做法分解4:把汤圆放进蛋挞中间,按照元宵的形状向上推,封口。
做法分解5:重新放进蛋挞托内,用牙签在表面扎几个孔,防止元宵爆浆。
做法分解6:表面刷上蛋黄液。
做法分解7:撒上少许白芝麻。
做法分解8:预热好烤箱,180度,烤15分钟,出炉。
做法分解9:外皮酥脆,内心软糯、爆浆,好甜蜜的味道。
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