鲜甜无比的白萝卜浸鸡

某天，家人说把鸡烫熟吃。我觉得太寡味了，就试着煮白萝卜汤浸鸡。哎玛呀～鸡肉又滑又嫩，汤的味道也惊艳到我了

做鲜甜无比的白萝卜浸鸡需要什么材料

鸡半只，白萝卜一根，干瑶柱约5粒，姜适量，盐适量，料酒适量，蠔油适量

鲜甜无比的白萝卜浸鸡怎么做好吃又简单

做法分解1：白萝卜切滚刀块，瑶柱洗干净泡水，鸡洗干净抹一层盐腌制一下。

做法分解2：切几片姜和白萝卜、瑶柱一起冷水下锅。大火煮开转小火到萝卜可用筷子插入，大概20分钟。

做法分解3：把鸡的盐层洗干净，再放入萝卜汤浸泡。大火烧开转小火煮半小时以上，具体看鸡的大小。最后也是用筷子能插过鸡腿即是熟了。

做法分解4：途中加入料酒、蠔油。

做法分解5：最后，撇油上桌。鸡捞出斩块沾酱油开吃！配上一口汤，完美！

鲜甜无比的白萝卜浸鸡的做法窍门

半只鸡一个萝卜是标配，汤刚好浓度鲜甜。成汤一般是够味的，重口味人士可再加盐调味。最后，谢谢观看～来自龍喵的作品。