萝卜泡菜（现做现吃版）

喜欢吃萝卜的小伙伴们可以试一试，真的超级好吃，酸甜可口，特别解油腻。就是有点费米饭哦

做萝卜泡菜（现做现吃版）需要什么材料

白萝卜1个，香菜4根，大蒜5瓣，小米椒4个，生抽3大勺，老抽1小勺，米醋3大勺，白糖2大勺，蜂蜜2小勺，香油3小勺，凉开水（饮用水）适量

萝卜泡菜（现做现吃版）怎么做好吃又简单

做法分解1：白萝卜切厚片

做法分解2：倒入白糖和盐，搅拌均匀

做法分解3：腌制20～30分钟，会腌出很多水份

做法分解4：腌制萝卜过程中准备好配料，小米辣和大蒜切片

做法分解5：香菜洗净，喜欢吃香菜根的也可以保留香菜根部（我洗不干净根部，所以舍弃了）

做法分解6：调整料汁，生抽多一些，老抽一点，喜欢酸甜口的米醋可以多放一些，加入适量白糖、蜂蜜、盐，调好的料汁可以尝一下，适当调整，根据萝卜的量适当的加一点饮用水

做法分解7：最后把萝卜泡在料汁里，加其它准备好的配菜腌制20～30分钟，入味就可以吃了，吃不完的记得放冰箱保存哦。（香菜最好放整根的，建议吃的前一天放，咸菜泡久了会变色）

萝卜泡菜（现做现吃版）的做法窍门

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