紫苏煎黄瓜

湖南人最爱的紫苏，加上清爽的黄瓜，十分钟，一道地道的湖南菜诞生了

做紫苏煎黄瓜需要什么材料

黄瓜一根，紫苏适量，菜籽油适量，小米椒1个，蒜1-2瓣，盐适量，生抽适量，蚝油适量

紫苏煎黄瓜怎么做好吃又简单

做法分解1：一根黄瓜，一把紫苏

做法分解2：黄瓜切厚片，紫苏稍微切一下

做法分解3：锅烧热，放稍多的菜籽油，将黄瓜煎到边缘微焦

做法分解4：黄瓜煎炒到这个样子，加少量水滋一下，放酱油，蚝油，盐调味，然后下紫苏，有小米椒的放一点调色，翻炒到紫苏软熟了就可以出锅了，是不是很简单

做法分解5：成品出来了，地道湖南菜，双重香味，好吃

紫苏煎黄瓜的做法窍门

没啥技巧，很简单，煎好黄瓜放紫苏稍微炒一下就好了来自小手冰凉7的作品。