小玉米粒200g,黄油60g,糖粉100g,盐4克,小苏打1克,油没过米花不用太多,水50克
做法分解1:200克爆米花备用
做法分解2:没过爆米花的油,第一颗起爆即可盖上盖子摇晃了
做法分解3:出锅一大堆爆米花
做法分解4:将白砂糖、水、放进锅内超至焦糖色之后加入黄油小苏打,倒入爆好的爆米花
做法分解5:开吃喽
关于油的选用可以是玉米油或者爆米花专用口味可以自己改变,例如巧克力……2-3分钟基本就爆好了玉米豆是专门的不要买错了来自A001A.郭小米的作品。
by 吴妈厨房
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