泥鳅适量,孜然粉适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,五香粉适量
做法分解1:泥鳅洗净去头、去内脏
做法分解2:放入孜然粉、料酒、生抽、五香粉腌制十分钟
做法分解3:放入淀粉
做法分解4:搅拌均匀
做法分解5:热油放入泥鳅
做法分解6:陆续炸
做法分解7:一份顿着吃,热锅放入葱姜蒜、辣椒、生抽、老抽
做法分解8:一份炸的就可以出盘蘸孜然辣椒直接吃
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