韩式海带牛肉汤

今天和大家分享一下韩式海带牛肉汤的做法，清淡不油腻，巨好吃(??ω?)?嘿！

做韩式海带牛肉汤需要什么材料

干海带（4人份）60克，牛肉150克，淘米水1000ml，香油5克，料酒1勺，海鲜酱油1勺，洋葱2克，盐2克，蒜10瓣

韩式海带牛肉汤怎么做好吃又简单

做法分解1：干海带凉水泡发

做法分解2：泡发好的海带剪成小段，控干水分备用

做法分解3：将牛肉切片备用，蒜切粒备用

做法分解4：起锅下入香油

做法分解5：加入洋葱翻炒

做法分解6：下肉牛肉煸炒

做法分解7：下入料酒炒至牛肉变色

做法分解8：下入海带

做法分解9：下入蒜末煸炒

做法分解10：再下入海鲜酱油（如果没有海鲜酱油，可用蚝油加生抽搅拌均匀代替）

做法分解11：加入淘米水

做法分解12：大火烧开炖煮20分钟，最后加盐出锅

做法分解13：最后上个成品图，韩式海带牛肉汤完成，感谢收看！

韩式海带牛肉汤的做法窍门

泡发好的海带尽量控干水分，炒制时尽量把水分炒干。来自咔啵猴的作品。