蒜蓉粉丝蛏子

平时就好蒜蓉粉丝的各种美食，经常换着食材吃，今天来和大家分享一下蒜蓉粉丝蛏子，好过瘾！

做蒜蓉粉丝蛏子需要什么材料

蛏子250克，粉丝1卷，大蒜少许，蒜蓉辣酱一小勺，葱花少许，料酒、生抽、香醋、蚝油、白糖适量

蒜蓉粉丝蛏子怎么做好吃又简单

做法分解1：蛏子洗去泥巴，加半勺盐，让它吐吐沙子。洗净的蛏子，用剪刀??对半剪开，挖去内脏，再清洗一下里面。

做法分解2：把龙口粉丝煮软，捞出铺在盘底。把处理好的蛏子码??在粉丝上。锅里再加点水，把蛏子放进去蒸??。

做法分解3：这时候来调万能酱，半勺料酒，一勺香醋，一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺水，拌匀。上汽后，蒸5分钟?时候，打开盖子，把酱汁均匀淋上，盖回去再蒸3分钟?。

做法分解4：剥点大蒜，挤成蒜泥。蒜泥炒香，加一勺蒜蓉辣酱，翻炒均匀关火。把蒜泥酱弄到蒸好的蛏子上，撒点小葱。

做法分解5：很诱人有木有啊？

做法分解6：很诱人有木有啊？

蒜蓉粉丝蛏子的做法窍门

蛏子里有一条红头透明晶体，不是寄生虫哦(′-ω-`)来自芋头呦的作品。