汽锅鳜鱼

汽锅做什么都好吃，因为它是时间沉淀的美味。随着水的沸腾，液体转化为气体，沿着出气孔慢慢进入锅体，锅内的食材开始蒸桑拿，锅体内的温度又让蒸汽凝结成液体，形成汤汁，这样缓慢的凝结，让汤汁吝啬的增加，最后我们会得到一碗凝聚食材、时间和温度的菜品。

做汽锅鳜鱼需要什么材料

鳜鱼一条，姜八片，葱适量，米酒20ml，盐5克

汽锅鳜鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：鱼洗净斩块，用米酒和盐腌制20分钟

做法分解2：姜切成片

做法分解3：取汽锅，把3片姜片铺在锅底，然后铺上鱼块，再把另外的姜片放在鱼块上。

做法分解4：底锅加水烧开，架好汽锅，中火蒸1小时

做法分解5：可以享用了哦

汽锅鳜鱼的做法窍门

汽锅烹饪讲究原汁原味，不需要任何多余调味料，但是喜欢特别口味，比如辣味的，可以添加，但要一次放入，蒸制过程中最好不要开盖。来自飞蓬jxag的作品。