人间烟火气,最抚凡人心
煮好的米饭一碗,鸡蛋一颗,葱花一把,花生米5-6,生抽1勺,料酒1勺
做法分解1:备好所需食材
做法分解2:将鸡蛋搅拌均匀,锅里倒少许油中火至油冒烟
做法分解3:冒烟将鸡蛋倒入锅里开花炒香
做法分解4:将米饭倒入锅里同鸡蛋一起炒用铲子将米饭倒均匀成颗粒状
做法分解5:加入一勺生抽一勺料酒炒均匀
做法分解6:出锅前撒少许葱花和花生米即可出锅食用
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