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蒜蓉金针菇


金针菇具有较高的营养价值和药用价值,在国际上被誉为“超级保健食品”。就营养价值方面来说,它不仅富含丰富的蛋白质,还富含多种维生素及矿物质,其中的精氨酸和赖氨酸更是对儿童智力的增长有着十分重要的作用,因此在日本人又被称为“增智菇”。最常见的金针菇的吃法就是炒着吃或者是炖汤了。蒜蓉做法也很受大家的喜欢,这种做法比较简单,新手也可以尝试,基本上是零失败的,味道不输烧烤店大厨,感兴趣的小伙伴不要错过了。

做蒜蓉金针菇需要什么材料

金针菇250克,大蒜1头,盐1克,蒸鱼豉油2-3勺,芝麻油1勺,小葱2根

蒜蓉金针菇怎么做好吃又简单

做正宗蒜蓉金针菇的图片步骤1

做法分解1:金针菇切去头部,洗干净撕小朵,放盘子里

做正宗蒜蓉金针菇的图片步骤2

做法分解2:蒜切碎沫,葱花切碎

做正宗蒜蓉金针菇的图片步骤3

做法分解3:热火热油,把蒜末放进去,然后关火,利用油温炒香蒜末

做正宗蒜蓉金针菇的图片步骤4

做法分解4:加入盐拌匀

做正宗蒜蓉金针菇的图片步骤5

做法分解5:把蒜蓉浇在金针菇上

做正宗蒜蓉金针菇的图片步骤6

做法分解6:锅里烧开水,放入金针菇蒸8分钟

做正宗蒜蓉金针菇的图片步骤7

做法分解7:蒸出来的水倒出小碗里

做正宗蒜蓉金针菇的图片步骤8

做法分解8:加入1勺芝麻香油,2-3勺蒸鱼豉油

做正宗蒜蓉金针菇的图片步骤9

做法分解9:撒上葱花

做正宗蒜蓉金针菇的图片步骤10

做法分解10:倒入调好的汁

做正宗蒜蓉金针菇的图片步骤11

做法分解11:泼上一点热油,激发葱香味

做正宗蒜蓉金针菇的图片步骤12

做法分解12:开吃啦~浓浓的蒜香味

蒜蓉金针菇的做法窍门

可以用蒜泥器把大蒜打成泥哦来自迷你阳木木的作品。

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