一席一果————橙
珍珠米两份,小米一份克,橙子六个
做法分解1:珍珠米和小米洗净,用清水浸泡半天
做法分解2:用指甲轻轻掐一下,米很容易就被掐断,就可以了
做法分解3:在橙子的三分之一处把橙切开
做法分解4:用勺子掏出橙肉
做法分解5:六个都掏好了
做法分解6:将浸泡好的米填入橙碗里,别填太满,像这样
做法分解7:上锅大火蒸半小时左右,期间要是不是打开看看,如果橙碗里的水不够,就要往橙碗里撒少许水,否则米蒸不熟。待米饭蒸熟,就往每个橙碗里挤几滴橙汁,再盖上盖子蒸两分钟,就可以出锅了。
做法分解8:出锅装盘(我的盘子小了,只能装下五个),再在每个米饭上装饰一片橙肉,即可开吃。热腾腾,香喷喷。好吃看得见也吃得着
软糯的米饭带着淡淡的橙香,谁不想试试呢!来自找回逝去的岁月的作品。