毛肚150g,午餐肉一盒,鸭血一盒,姜一块,蒜一头,盐小许,豆瓣酱一勺,大蒜沫一头,干辣椒若干,花椒若干,金针菇150g,鸡粉适量,青菜4个,蚝油一勺,食盐适量,辣椒面适量,香菜4颗
做法分解1:准备好所有食材
做法分解2:锅里放多一点油,放一半半大蒜,小米辣,姜丝,葱头,花椒,炒香,再加一勺豆瓣酱,加开水,盐,鸡粉,蚝油。调味
做法分解3:挨个把食材煮熟放大碗里
做法分解4:码好
做法分解5:大蒜,辣椒面,香菜铺最上面准备泼油
做法分解6:我用了花椒油加食用油,不用挑那么多花椒粒,搞定,开吃!
做法分解7:还不错,试试吧!
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