巧克力蛋糕

做巧克力蛋糕需要什么材料

低筋粉额30～40克，鸡蛋2～3个（看大小），玉米油30克，牛奶45克，细砂糖30～40克（看个人甜度），可可粉10克，淡奶油200克，巧克力酱适量，酸奶适量克

巧克力蛋糕怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡蛋，玉米油搅拌均匀

做法分解2：加入牛奶

做法分解3：加入可可粉

做法分解4：加入面粉

做法分解5：搅拌均匀

做法分解6：蛋清准备好

做法分解7：加入几滴白醋或者柠檬汁，加入白糖打发

做法分解8：打发这样

做法分解9：放入可可面糊中，分三次搅拌均匀

做法分解10：放入模具中，130°40～50分钟（看烤箱）

做法分解11：淡奶油加巧克力酱打发

做法分解12：我觉得打大点挺好吃的，看个人喜欢

做法分解13：拿抹刀自己抹的，酸奶做造型

做法分解14：巧克力酱画了一个?，没画好

做法分解15：切8个

做法分解16：对巧克力没有抵抗力啊，和外面店里卖的一个味呢，虽然形状没有那么精致，下次再接再厉

巧克力蛋糕的做法窍门

来自尹湛的作品。