首页
菜谱
食材
菜单

超简单的家常菜花椰菜炒鸡蛋

今天来一道超简单的花椰菜炒鸡蛋,又叫白花菜,很下饭哦!很普通的家常菜,新手、没时间烧菜的小伙伴们可以做这道啊!明天分享花椰菜的亲戚绿色西兰花跟鸡蛋的稍有不同的做法!都是营养好吃又简单快速!

做超简单的家常菜花椰菜炒鸡蛋需要什么材料

花椰菜半个,鸡蛋3个,料酒一勺,盐1小匙,鸡精少许,葵花籽油或玉米油少许,葱少许

超简单的家常菜花椰菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

做正宗超简单的家常菜花椰菜炒鸡蛋的图片步骤1

做法分解1:白色花菜盐水泡过清洗干净了

做正宗超简单的家常菜花椰菜炒鸡蛋的图片步骤2

做法分解2:先切小块,而不是切很碎哦!差不多这样大小,这样吃起来有存在感的,不会太大块又不会太小

做正宗超简单的家常菜花椰菜炒鸡蛋的图片步骤3

做法分解3:大火锅中少许油热了就倒入花菜,放入少许的盐,先搅拌几下均匀,盖上盖子转小火焖五分钟,五分钟的期间,每2-3分钟开盖一次搅拌一下再盖上焖着,均匀熟透,以防下面糊了上面还是有点夹生!可以这时搅打好3个鸡蛋备用

做正宗超简单的家常菜花椰菜炒鸡蛋的图片步骤4

做法分解4:八九分熟时,开盖淋上鸡蛋液、还是小火盖上锅盖一分钟左右,开盖看鸡蛋差不多凝固了,中大火加入少许的鸡精、一勺料酒!洒一些葱,搅拌一下均匀,这时花菜包裹着鸡蛋了,就马上出锅了

做正宗超简单的家常菜花椰菜炒鸡蛋的图片步骤5

做法分解5:装盘啦!香香的!又很下饭!

做正宗超简单的家常菜花椰菜炒鸡蛋的图片步骤6

做法分解6:小朋友吃也超合适健康的!简简单单,没有那么多的复杂材料!喜欢吃辣的朋友可以加一点点辣的!

超简单的家常菜花椰菜炒鸡蛋的做法窍门

第一:花椰菜盐水泡过洗干净,有脏东西或农药残留,直接冲洗花椰菜很难洗干净,缝隙过多第二:焖的时候小火,不能火大了,容易糊锅来自ALE—lin的作品。

你可能喜欢的