鲜肉汤圆

元宵节马上就要到了，传统习俗必吃的汤圆赶紧安排上！吃腻了甜口的芝麻馅、豆沙馅，今天来做个南方咸口的鲜肉汤圆！软糯的糯米粉团裹着鲜美的肉馅，咬一口就爆汁，太美味了！

做鲜肉汤圆需要什么材料

糯米粉200g，热水150g，肉末200g，葱姜适量，十三香适量，芝麻油适量，盐适量，酱油心生适量，小鲜侣调味汁适量

鲜肉汤圆怎么做好吃又简单

做法分解1：准备食材和工具：糯米粉200克、热水150克、肉末200克、葱姜、十三香适量、芝麻油适量、盐、酱油心生、小鲜侣调味汁鹅妈妈钛晶锅

做法分解2：葱切葱花、姜切碎末；

做法分解3：碗中放入200克肉末、葱花姜末、适量十三香、芝麻油、盐、挤入小鲜侣调味汁，重重锁鲜，健康含有呈味肽，更易吸收（具体调味品的量根据个人口味增减）；

做法分解4：再挤入适量酱油心生，源自第一道原油，融合现代生物科技，零添加更健康；

做法分解5：充分搅拌均匀待用；

做法分解6：准备200克糯米粉、倒入150克开水，搅拌成絮状（用开水揉面不容易开裂）；

做法分解7：揉成团状；

做法分解8：不用醒直接抓取适量先揉成圆球状；

做法分解9：再用手指轻轻戳入，但不要戳到底；

做法分解10：不断旋转，造型成碗状（不会的可以看视频教程哦）；

做法分解11：放上调配好的肉馅；

做法分解12：收口揉圆，依次做好所有的汤圆准备入锅；

做法分解13：鹅妈妈钛晶锅中倒入适量清水烧开，放鲜肉汤圆煮至浮起且熟透即可；

做法分解14：家里有葱花的可以撒点提香提色，元宵节吃汤圆可是家家户户的传统，吃腻了甜口的汤圆不如试试这南方人的特色——鲜肉汤圆吧；

做法分解15：一口能感受到Q弹和瞬间袭来的鲜美酱香，好吃不腻口，自己亲手做的，肉馅满满当当，料足味正，好吃到连汤汁都不剩；

做法分解16：赶紧动手做起来，这个元宵节就要鲜美地过！

鲜肉汤圆的做法窍门

来自眉眉健康厨房的作品。