日式云朵面包

以前不太敢做面包，因为每次揉面真的太累了，每次揉面都揉到手抽筋自从入手了GRAM北欧厨师机，就开始尝试做面包啦！这款厨师机真的敲好用，揉面出膜的速度真的敲给力，出手套膜的速度真的惊人！模拟人的双手，仿生双刀揉面，10分钟出手套膜真的相当给力。600W直流电机，动力强劲敲静音，一点也不吵，机身稳如泰山，开到5档揉面都纹丝不动。面包松软好吃入口即化，软绵绵的还拉丝真的特别好吃。

做日式云朵面包需要什么材料

高筋面粉300克，鸡蛋1个，清水150毫升，细砂糖40克，盐2克，黄油30克，酵母菌3.5克

日式云朵面包怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好所有食材

做法分解2：把面粉倒入和面锅里

做法分解3：加入白糖

做法分解4：加入食用盐

做法分解5：加入酵母菌

做法分解6：加入鸡蛋和清水

做法分解7：先开一档把揉至没有干粉，在调至3档揉出粗膜

做法分解8：揉出粗膜加入黄油

做法分解9：揉出手套膜

做法分解10：整理成光滑的面团，发酵成两倍大

做法分解11：按照图片的步骤把面团整理成型

做法分解12：按照图片的步骤二次发酵，进行烘烤

做法分解13：柔软拉丝的云朵面包就出炉啦！真的特别好吃

日式云朵面包的做法窍门

来自玥晴美食生活的作品。