青椒炒豆腐卷

味达美醇品蚝油的日常，以前做菜只有肉菜才会放蚝油，后来发现菜品放蚝油不放盐真的超级好吃，健康饮食从轻盐开始。

做青椒炒豆腐卷需要什么材料

青椒1个，豆腐卷1个，大葱半根，大蒜5瓣，干辣椒5个，味达美醇品蚝油1勺，食用油适量克，白糖1勺

青椒炒豆腐卷怎么做好吃又简单

做法分解1：准备一个青椒、一个豆腐卷、半根大葱、5瓣大蒜、5个干辣椒。

做法分解2：所有食材洗干净切好备用。

做法分解3：锅烧油炒香大葱蒜红辣椒（不要把辣椒炒糊影响口感）

做法分解4：把豆皮卷先下锅，加一勺味达美醇品蚝油、一勺白糖（有调和的味道，可以不放），翻炒一分钟左右，豆腐卷本身就是熟的，所以不用炒太久。

做法分解5：加入青椒翻炒至青椒断生即可（炒的量比较少，我也没有再加盐，蚝油自带咸味儿和调味料的味道）

做法分解6：出锅装盘。

青椒炒豆腐卷的做法窍门

5分钟可以做的一道菜，喜欢吃辣的可以放一些小米辣或者辣椒油之类的，会很下饭。减肥的季节还是适合吃一些简单清淡的菜品。来自夏小夏@雏菊的作品。