简单开胃菜姜汁皮蛋
皮蛋4个,姜适量,六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺,味达美清香米醋2勺,白糖少量,香油几滴,味达美臻品蚝油半勺
做法分解1:将皮蛋去壳清洗干净
做法分解2:皮蛋切成小块
做法分解3:将切好的皮蛋摆入盘中
做法分解4:将生姜切末备用
做法分解5:将姜末放入碗中,调入适量白糖,加入蚝油、米醋和六月鲜10克轻盐酱油,滴少许香油搅拌均匀
做法分解6:将调好的料汁浇在皮蛋上面
做法分解7:清新开胃又解腻
来自elsa飞雪的作品。
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