元宵节吃汤圆,今天分享一款咸汤圆,敲级敲级滴好吃
糯米粉260克,开水220克,六月鲜特级酱油1勺,盐1小勺,香菜1根
做法分解1:把糯米粉倒入大碗中,然后把烧开的开水倒入糯米粉中
做法分解2:用筷子快速搅拌均匀
做法分解3:搅拌成絮状,再下手揉成团
做法分解4:如图
做法分解5:搓成大小均匀的小圆球
做法分解6:锅中水开倒入小汤圆,煮至浮起即可
做法分解7:碗中加入切好的香菜末,加入一勺六月鲜特级酱油
做法分解8:加入一小勺盐
做法分解9:煮好的汤圆倒入碗中
做法分解10:成品图
做法分解11:成品图
1.糯米粉用开水烫过做出来的汤圆更软糯细腻2.一定要水开下汤圆才不会粘在一起来自雅雅杨小厨的作品。