假期休息在家做点小零食来打牙祭,磨牙棒不仅仅是小朋友的最爱,大人吃也很好吃,低油低糖,口感酥脆!
低筋面粉150克,糖粉20克,鸡蛋50克,色拉油10克
做法分解1:面粉过筛,加入鸡蛋,糖粉,跟植物油揉成光滑面团
做法分解2:醒30分钟,把面团擀成5mm厚的片
做法分解3:再切成5mm宽的条
做法分解4:一端摁住,另一端向前搓,搓成麻花剂
做法分解5:表面刷上蛋液
做法分解6:放入蒸烤箱上下烤模式175度25分钟
做法分解7:表面烤至金黄出炉
烤箱温度跟时间根据自己家烤箱设定,适当调整,方子中配方跟时间只做参考来自米俐儿的作品。