可乐红烧肉

红烧肉，餐桌上最不过家常又不可缺的菜肴，无意中发现用可乐做的红烧肉很是美味，喜欢吃肉肉的朋友们不妨一试。

做可乐红烧肉需要什么材料

五花肉500克，可乐250ml，姜片3g，葱段2g，生抽适量，料酒适量，蚝油1小勺，土鸡蛋6个

可乐红烧肉怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好食材，土鸡蛋清净入锅煮10分钟，过凉水去壳切花刀备用，可以更入味

做法分解2：无油锅放姜片和五花肉，肉肉煎至两面金黄，这样操作可以使肉肉更有嚼劲，还可以煸炒出油

做法分解3：怕不够吃加几个土鸡蛋，再煸两分钟

做法分解4：加料酒、可乐、生抽、温水、以没过食材为准，大火煮5分钟转中小火慢炖30分钟，中途翻炒几次

做法分解5：收汁加蚝油翻炒一下出锅，装盘撒上葱花

做法分解6：有木有隔屏都好有食欲

做法分解7：成品

可乐红烧肉的做法窍门

用可乐煮的红烧肉，上色比糖炒的好很多，米道也很赞哦。来自酉知未的作品。