秋葵不仅美味,而且营养价格非常高,很多减脂人群都会选择它。今天分享一道凉拌秋葵,简单美味。
秋葵200克,味达美酱油15克,味达美蚝油3克,陈醋15克,盐2克,白糖1勺,食用油20克,蒜末10克,小米辣1个
做法分解1:吃多了大鱼大肉,来份凉拌,特别开胃。
做法分解2:吸满了酱汁。
做法分解3:秋葵洗净切去头尾中间划一刀
做法分解4:秋葵放入开水中,下入一小勺盐加入少许油焯水约一分半钟左右捞出
做法分解5:焯水的时候下入盐和油能保持秋葵颜色更佳翠绿。
做法分解6:碗中放入蒜末,小米辣
做法分解7:味达美酱油15克,蚝油约3克,盐一小勺,白糖一小勺
做法分解8:陈醋15克(根据个人口味下入陈醋)
做法分解9:倒入热油拌匀
做法分解10:酱汁浇上即可
焯水的时候下入盐和油能保持秋葵颜色更佳翠绿。以上调味酱依据个人口味不同加入。来自哈密瓜的春天的作品。