雪花年糕

软糯香甜的雪花年糕，酸酸甜甜的草莓山楂味道，节日最佳零食，口感超满足。

做雪花年糕需要什么材料

丘比果+1草莓果酱适量，糯米粉160g，玉米淀粉30g，牛奶200g，玉米油45g，山楂250g，椰蓉适量

雪花年糕怎么做好吃又简单

做法分解1：准备所需食材。

做法分解2：山楂去核。

做法分解3：糯米粉、玉米淀粉、牛奶和玉米油混合均匀。

做法分解4：山楂和糯米糊蒸20分钟。

做法分解5：蒸好的山楂加入足量丘比果+1草莓果酱。

做法分解6：将其搅打细腻，放入容器。

做法分解7：冷藏2小时以上的草莓味山楂糕切工整。

做法分解8：蒸好的糯米糊稍微放凉。

做法分解9：揉搓光滑。

做法分解10：取一块擀成长条状。

做法分解11：包入草莓味山楂糕。

做法分解12：切段。

做法分解13：表面蘸裹椰蓉即可完成

雪花年糕的做法窍门

1.草莓味山楂糕口味酸甜，喜欢再甜一些，可自行加适量白糖。2.擀糯米皮时，可撒适量熟糯米粉防粘。来自北京丘比的作品。