手抓饼

做手抓饼需要什么材料

面粉500g，鸡蛋2个，午餐肉或火腿，香葱1根，食用油适量

手抓饼怎么做好吃又简单

做法分解1：盆里倒入面粉加温水活成光滑面团醒10分钟

做法分解2：准备油酥，葱花切碎，加适量盐，十三香，然后多些食用油烧热浇到葱花上面，然后加少许面粉搅拌均匀，我这有小半碗的食用油

做法分解3：醒发的的面团杆成薄片

做法分解4：刷上油酥，从一头卷起

做法分解5：切成相等的小剂子

做法分解6：口向上按下

做法分解7：杆成饼坯

做法分解8：电饼铛预热刷少量油，然后放入饼坯，可以放入自己喜欢吃的配菜，鸡蛋或者火腿，生菜都可以，简直两面金黄即可

做法分解9：成品

做法分解10：吃不完的可以放冰箱，一层吸油纸一层饼坯，这样早上不用太着急

手抓饼的做法窍门

来自飘飘枫叶莉莉的作品。