金针菇牛肉卷我都爱,搭在一起简直绝了!好吃又好做。不用一滴油,低糖低油低碳水高蛋白,真是名副其实的减脂餐了!
金针菇250克,牛肉卷250克,蒜2瓣,蚝油1勺,酱油1勺,料酒1勺,糖1勺
做法分解1:调制秘制灵魂酱汁:2瓣蒜末、1勺蚝油、1勺酱油、1勺料酒、1勺糖。
做法分解2:肥牛提前30分钟解冻备用,金针菇去掉根部洗干净撕成一小朵一小朵备用。
做法分解3:取一片肥牛平铺开来放入金针菇,再慢慢卷起来,依次做好所有的肥牛,放在用锡纸包裹好的烤盘中。
做法分解4:刷上秘制酱汁,烤箱上下火180度预热。
做法分解5:烤15分钟即可。
做法分解6:美味的金针菇牛肉卷就完成啦
时间温度仅供参考,根据自家烤箱脾气适当调整??来自不破尚ZJ的作品。