翻沙芋

做翻沙芋需要什么材料

芋头两斤到三斤一个，糖半斤，水少许，新鲜橙皮适量，油适量

翻沙芋怎么做好吃又简单

做法分解1：芋头削皮切块

做法分解2：下油锅炸熟

做法分解3：一碗水一碗白糖，小火慢熬，不时搅拌。

做法分解4：一直搅拌

做法分解5：糖水转大泡，下橙皮碎，拌匀，关火

做法分解6：下炸好的芋头，翻炒均匀

做法分解7：不停翻炒到糖凝霜

做法分解8：起沙了

做法分解9：装盘完成

翻沙芋的做法窍门

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