黄油75克,砂糖80克,鸡蛋3个,泡打粉9克,蜂蜜20克,低筋面粉500克,淡奶油180克
做法分解1:泡打粉加入低筋面粉搅拌均匀后过筛
做法分解2:过筛后的面粉中加入未软化的黄油和糖,进入烹饪机搅拌到黄油呈小颗粒状态
做法分解3:三颗鸡蛋加入淡奶油后搅拌均匀再倒入面粉中,搅拌至混合均匀后取出
做法分解4:面团铺平后对折擀平,在对折一次,用模具抠出造型
做法分解5:刷上蛋液,进烤箱上下火175度15分钟即可
来自热火朝天的圆白菜很坠落的作品。
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