好吃到停不下来的酱烧凤爪

做好吃到停不下来的酱烧凤爪需要什么材料

鸡爪500克，葱1根，姜8片，蒜3瓣，花椒一小把，干辣椒2个，味达美特级生抽15毫升，六月鲜红烧酱油20毫升，葱伴侣黄豆酱辣味20克

好吃到停不下来的酱烧凤爪怎么做好吃又简单

做法分解1：准备食材，鸡爪洗净去指甲，切小块

做法分解2：凉水下锅加姜片绰水。

做法分解3：葱切段，姜蒜切片，

做法分解4：热锅冷油，放入调料炒香

做法分解5：加入鸡爪，翻炒至没有水分

做法分解6：依次加入黄豆酱

做法分解7：加入生抽

做法分解8：加入酱油之后翻炒上色。

做法分解9：加入没过鸡爪的开水。中小火炖至鸡爪软烂。我这锅大概煮了二十五分钟。

做法分解10：最后大火收汁。鸡爪上裹上满满的酱汁。美味。

好吃到停不下来的酱烧凤爪的做法窍门

可以放入砂锅炖会更软糯。我不想多洗一个锅，就直接炒锅炖了。来自漫时光??的作品。