王后柔风吐司面粉300克,可可粉10克,糖25克,盐2克,玉米油15克,酵母3克,奥利奥(做奥利奥碎)两小包(12块),奥利奥3块,淡奶油105克,奶粉25克,水190克
做法分解1:水,糖,盐,油,面粉,可可粉,酵母放入面包机,我是先单独用揉面功能揉15分钟,再用生面团模式进行一发
做法分解2:发面的时候拿12块奥利奥放入保鲜袋用擀面杖擀碎,越碎越好,我用了两个保鲜袋,怕擀漏
做法分解3:面发好后,取出排气,用一半奥利奥碎混合到面团里,我是先取一部分奥利奥碎包到面里,然后包好再擀开再加碎碎包好
做法分解4:面分成3份,每份都擀成长椭圆
做法分解5:馅料是用淡奶油,奶粉,另一半奥利奥搅拌成的
做法分解6:每份面里卷入三分之一馅料,卷好之后两头要封死,然后并排放入吐司模具,进行二发
做法分解7:二发好后每份上放入一块奥利奥
做法分解8:烤箱预热230度,盖上盖烤40分钟
做法分解9:热的时候馅是这样的
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