一次发酵艾草馒头

春天来了，艾草也出来了，尝尝春天的味道

做一次发酵艾草馒头需要什么材料

高筋粉400克，细砂糖20克，饮用水160克，鲜酵母9克，艾草泥140

一次发酵艾草馒头怎么做好吃又简单

做法分解1：艾草泥加水混合

做法分解2：加入面粉，糖和酵母

做法分解3：揉成光滑的面团

做法分解4：搓成长条

做法分解5：切成4-5厘米长的剂子，太窄了会翻到

做法分解6：稍作整形后放入蒸箱发酵

做法分解7：发到1.5倍大以后，拿出来，预热蒸箱，预热好后，放进去蒸10-12分钟，蒸好闷5分钟可出炉

做法分解8：满屋清香的馒头出炉了

一次发酵艾草馒头的做法窍门

因为添加艾草泥，所以可以用高筋面粉艾草泥是自己打的，添加水量稍微调节一下用蒸箱蒸，可在开始蒸之前喷点水，以免皮太干了如果用干酵母放3-4克即可来自香瓜的的作品。