香橙曲奇

最近火遍全网的香橙曲奇，口感清新不腻人，咬一口有淡淡的橙子香。制作过程也非常简单，一起来拔草吧!

做香橙曲奇需要什么材料

黄油80克，全蛋液20克，低筋面粉120克，杏仁粉20克，糖粉30克，#辅料，香橙1个

香橙曲奇怎么做好吃又简单

做法分解1：准备材料，用盐和水把橙子外皮搓洗干净备用

做法分解2：黄油切小块，室温软化，加入糖粉

做法分解3：用电动打蛋器，搅打至颜色发白，呈羽毛状

做法分解4：加入蛋液继续搅打

做法分解5：筛入低筋面粉，加入杏仁粉

做法分解6：橙子皮用擦丝器刨成屑，放在盆里

做法分解7：用刮刀搅拌均匀

做法分解8：上下铺油纸，中间放拌好的曲奇面团，擀成3-4mm的厚片，送入烤箱冷冻半个小时

做法分解9：橙子切成薄片，用厨房纸吸干表面的水分

做法分解10：用比橙子片大一圈的切模切出圆形

做法分解11：烤盘上铺油纸，切好的曲奇饼均匀摆放在上面，把橙子片放上去

做法分解12：送入预热好的烤箱，160度烤20分钟

做法分解13：出炉晾凉，表面撒上防潮糖粉

做法分解14：成品

香橙曲奇的做法窍门

橙子片不会烤到完全干透，吃的时候如果感觉到饼干回潮，可以复烤一下来自非儿爱美食的作品。