荠菜的鲜美无比都是众所周知的,这个季节的荠菜最好吃,一起来尝尝吧!
【饺子皮】,面粉500克,水适量,盐适量,【馅料】,荠荠菜500克,五花肉500克,花生油300克,盐适量,生抽2勺,白糖适量,蚝油2勺,花椒水适量,香油适量,料酒2勺,葱姜适量,十三香适量
做法分解1:取500克面粉加入适量的水,柔成光滑的面团
做法分解2:清洗好的荠菜剁碎
做法分解3:事先按调料加入,调好的肉馅
做法分解4:两者混合就可以包饺子啦
做法分解5:包好的饺子
做法分解6:嗯,鲜!
荠菜可以焯水也可以直接剁碎加入,个人比较喜欢直接剁碎的来自冰陵的作品。