假期已经结束,可是大脑和身体还沉醉在不用早起,一觉睡到自然醒,还有父母做好一桌美食等着吃的假日模式中;今天分享一道有饭有菜一锅端的番茄土豆烩饭,营养美味颜值高,做法超简单,一招治愈你的节后犯懒综合征!
番茄2个,土豆1个,米饭适量,酱油心生适量,小鲜侣调味汁适量,番茄酱适量,植物油适量,盐2g,清水1小碗
做法分解1:准备食材和工具:番茄2个、土豆1个、米饭适量、酱油心生、小鲜侣调味汁适量、番茄酱适量、植物油适量、2克盐、1小碗清水鹅妈妈钛晶锅
做法分解2:番茄和土豆去皮切小块待用;
做法分解3:鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入蒜末爆香;
做法分解4:倒入番茄块炒出茄汁;
做法分解5:挤入2-3下小鲜侣调味汁和酱油心生,再加入适量番茄酱,翻炒均匀;
做法分解6:倒入土豆块和1小碗清水翻炒均匀;
做法分解7:盖上锅盖,中小火焖煮20分钟左右;
做法分解8:揭开锅盖,倒入适量剩米饭,少许盐,翻炒均匀,再次煮开;
做法分解9:煮至米饭均匀裹上茄汁,最后撒上葱花即可;
做法分解10:酸酸甜甜,开胃又解腻的番茄土豆烩饭就完成了!
来自眉眉健康厨房的作品。