老爸不爱吃甜的汤圆,故而搞些咸的
五花叉烧300克,糯米粉400g,酱油50g,白糖20g,马蹄10个,冬菇80g,海米40g
做法分解1:先把马蹄削皮,剁碎
做法分解2:把冬菇用热水泡开洗净剁碎,海米洗净切碎
做法分解3:叉烧切碎
做法分解4:少量开水倒进糯米粉中,等稍凉开始揉粉,直至揉成糯米粉团
做法分解5:把所有馅料加配料拌匀,包起来,大火烧开水加汤圆后用小火慢慢煮熟
做法分解6:我搭配红糖姜水吃挺好,也可以搭配汤水吃
来自木易m的作品。
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