前段时间闺蜜按头安利的这个螺蛳饭,真的好吃到上瘾,一个人就干掉了这锅饭。没想到螺蛳汤底还可以和米粉碰撞出这样的美味,推荐给大家,一起吃!
袋装螺蛳粉1包,大米2-3人份量,清水适量
做法分解1:准备好食材,大米淘好,料包准备好。这里不需要米粉,把米粉留着下次打火锅吃。
做法分解2:先把除了酸笋,豆角,榨菜,花生之外的其他料包,一起倒进去。辣椒油根据个人口味倒进去,再加点番茄酱,很美味哦!
做法分解3:放到电饭锅,到清水没过米饭,按煮饭键,煮熟之后,倒在砂锅里煎一会儿。
做法分解4:沿着边边,倒入油,这样会形成好吃的锅巴。
做法分解5:等到香味出来了,就可以出炉了!
做法分解6:真的很上瘾,美味!
做法分解7:这个锅巴是不是也爱了!
1.酸笋,豆角,榨菜,花生,后面加,这样更入味。2.可以加点番茄酱,或者番茄锅底,更开胃。3.加清水的量,没过米粉就行,这样煮出来不会湿湿的。4.建议放2-3人份的米饭量,因为袋装料的量比较多,米太少,容易咸。5.煮好米粉可以直接吃,也可以放到砂锅煎一会儿。6.可以加点腊肠,白菜,都很好吃!来自泥丸0220的作品。