中午来一盘爽口的开胃小菜,雪里蕻炒冬笋,酸甜脆爽,清爽解腻。
冬笋2颗,雪里蕻咸菜2小颗,砂糖2勺,鸡精1小勺
做法分解1:冬笋去壳切丝,雪里蕻洗净切段
做法分解2:锅内放油,油热下冬笋丝煸炒断生
做法分解3:下雪里蕻,加盐,味精,糖和少许蚝油
做法分解4:起锅,装盘
来自咖啡秀厨的作品。
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