巧克力蛋糕甜甜圈（超级好操作）

圣诞的风呀继续吹，吹来了红丝绒甜甜圈蛋糕。　　“红丝绒甜甜圈”不过是个假想，因为在烘烤的过程中，才想起来忘记放红丝绒液，这个痴呆已经堪比上次煮好咖啡出来的却是清水才发现没放咖啡粉了。　　蛋糕版的甜甜圈，浸上巧克力，沾上彩糖珠，仿佛是光秃秃的老头，摇身一变成了花姑娘软妹子。　　-　　配方分量为学厨12连杯一盘。

做巧克力蛋糕甜甜圈（超级好操作）需要什么材料

#面糊，低粉100克，鸡蛋2枚（带壳55克个头），葵花籽油60克，无铝泡打粉3克，白糖40克，盐1克，香草精几滴，#装饰，白巧克力100克，黑巧克力100克，彩糖珠1罐

巧克力蛋糕甜甜圈（超级好操作）怎么做好吃又简单

做法分解1：全蛋+白糖用电动打蛋器打均匀，然后200度预热烤箱；

做法分解2：加入低粉和泡打粉搅拌至无颗粒；

做法分解3：加入葵花籽油拌均匀；

做法分解4：装入裱花袋；

做法分解5：均匀挤在模具中5分满；

做法分解6：火候调整为180/190，中下层烤25分钟出炉；

做法分解7：两种巧克力分别隔水加热融解后，趁热用手拿着甜甜圈的一面蘸满；

做法分解8：然后撒上彩糖珠装饰即可。

做法分解9：◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

做法分解10：成品1

做法分解11：成品2

做法分解12：成品3

做法分解13：成品4

做法分解14：成品5

巧克力蛋糕甜甜圈（超级好操作）的做法窍门

△相对来说，这个既是蛋糕又是甜甜圈的东西很好做，不用担心消泡，所以手法和配比都不算特别严谨，是很好操作的一款甜品；△最后的巧克力装饰，没有特别的讲究，随自己喜欢发挥创意，若后面巧克力晾了变硬可以重新加热再操作。来自莉莉菲的作品。