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咸甜司康

第一次做司康,参照了网上的菜谱,有些加葡萄干有些加蔓越梅的,也有不加的,因为家里有冰冻的甜豆子(超市买的,具体怎么叫忘了),所以甜司康就加了这个豆,咸司康加了两种奶酪和火腿香葱(我量多有点咸)

做咸甜司康需要什么材料

低筋面粉210克,泡打粉8克,糖20克,黄油60克,鸡蛋一个,奶酪适量,盐1克,糖豆适量,牛奶90毫升,火腿香葱适量,柠檬皮(可不放)少许

咸甜司康怎么做好吃又简单

做正宗咸甜司康的图片步骤1

做法分解1:准备食材(金桔柠檬皮已是自己加的,香草精也是家里有放几滴在鸡蛋里,这些都可以不放)

做正宗咸甜司康的图片步骤2

做法分解2:面粉泡打粉过筛(因为我想做两种口味,所以糖后面放,只做甜的这一步就放进去)

做正宗咸甜司康的图片步骤3

做法分解3:加入黄油盐、柠檬皮碎,捏成粗粒,再加25克鸡蛋液,分次加入牛奶抓匀

做正宗咸甜司康的图片步骤4

做法分解4:分两份,一份加奶酪火腿和香葱,另一份加糖和糖豆

做正宗咸甜司康的图片步骤5

做法分解5:分别抓成团按扁

做正宗咸甜司康的图片步骤6

做法分解6:用模具压成型,(家里没有模具,找了个圆形的)

做正宗咸甜司康的图片步骤7

做法分解7:咸味的

做正宗咸甜司康的图片步骤8

做法分解8:全部压成型刷上剩余的蛋液

做正宗咸甜司康的图片步骤9

做法分解9:烤箱170度30分钟(具体按自己家的烤箱)

做正宗咸甜司康的图片步骤10

做法分解10:出炉凉凉

做正宗咸甜司康的图片步骤11

做法分解11:装盘

做正宗咸甜司康的图片步骤12

做法分解12:今天顺便钩了个杯套,可以泡一杯红茶,配个司康,美美哒下午茶!

咸甜司康的做法窍门

来自小鱼儿的作品。

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